第71章 被迫试营业 (2/2)

第71章

被迫试营业

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不过，这也就是做个参考而已，毕竟单论这个肉，丁小果这边基本上不要什么本钱的。

现在街面上，那些卤牛肉，稍微有点味儿的，都基本上在70-100元一斤。

丁小果给卤牛肉做出订价，70元一斤，下水这些，牛肚，肥肠和黄喉贵点，25元一斤，牛肝牛肺都比较便宜，5元一斤。

总之是都跟市场价差不多，低那么一点点，反正不太明显就行。

由于看到了这个市场，响应还挺热烈，丁小果让丁二和安黛儿，各掌握了一口大锅，直接又卤出来三大锅出来。

这一次，是加急卤的，时间上用得不多，没多久就出锅了。

这些卤肉，一锅卤牛肉，一锅卤全羊，一锅卤猪肉，反正就是试水，丁小果尽量多放里面放东西就是。

卤好出锅，看着那油亮棕黄的牛腱子肉，还有颜色红润的卤羊肉，色泽红亮肉质紧实的卤猪肉，还有那一股浓郁的香味，立刻又招来不少食客。

好吧，这根本就没打算营业的，意外居然真的开始营业了。

那四个安保人员，也被安排着维持秩序，帮忙称重包装。

虽然有三大锅，看着不少，每锅的肉，少说也得有一千多斤，就这，一出锅，就被外面的食客疯抢。

这可不是刚才那一拨人带来的客人，而是这些人闻着那股难以忍住的香味，自己找过来的，你还真别说，这香味，不说能香出十里了，随风飘出去，香上一二里地还是有的。

不到天黑，忙得大家一头汗，三大锅卤肉全部卖光，甚至还有人想过来买里面的卤汤。

价格还是比外面的稍便宜一点，最后算账，三大锅竟然卖出15.7万之多。

其中卤牛肉卖得最快，卤猪肉次之，卤羊肉第三，这一下丁小果心里有底了。

他交待丁二和安黛儿，明天就开始试营业一天，反正冷冻库里还有每种肉上万斤之多。

两个店同时营业，如果生意每天就跟刚才那样红火，可考虑当天给员工现金奖励。

安黛儿当即通知了所有招到的员工，明天一早过来上班，并分配了上班的具体店面。

又请大家吃了一顿饭，店里打烊，回到办公室，丁小果带着丁二和安黛儿，就去了异世界这边。

丁一已经在大王村南边，建出来好几个工厂的地基出来了，丁二和安黛儿一到，三个人立刻汇合，不等丁小果安排，就开始忙起来。

想不到，这三个人竟然都是万事通万事精啊，搞建筑也很在行。

他把重新购买的那些建筑材料给卸出来，又把相应的那些不同的设备，比如汉堡各种原料生产加工以及清洗的设备，还有酿酒设备，都给拿出来，让这三人适时去安装。

好吧，弄好之后，丁小果就去了大王村平台这里，其实看着现实世界天都黑了，可这边太阳还没有落。

村人们都聚在平台这里，也不知道在商量着什么，反正大家都挺安静，在听着台上六叔在叨咕。