第383章 处理家禽 (1/2)

火锅底料准备好后，开始收购蔬菜。

现在已经是秋季，好多菜都可以收获了。

山里种的最多的就数萝卜、白菜、辣椒、豆角、茄子、红薯、土豆、冬瓜了。

这些林西每样都收购了几百斤左右，足够大哥他们卖一个冬季，接上春天的蔬菜收获。

叶知秋他们几个还在山里挖了不少野山药。

林西也收了不少的野菜，像荠菜、蒲公英、野苋菜、折耳根、紫苏、薄荷、水芹菜。

都让大哥囤在空间里了。

林西在商城里给买了不少的竹筐子，专门用来装这些菜品。

调料自然备的也多。

像香叶、八角、桂皮、白芷、草果、花椒等等，几十种之多。

林西把所需的调料、比例、制作方法全都写到纸上，让大哥收好，防止哪一步出错。

“要不西儿你还是跟我们一起去青州吧，我怕你不在那里，我们也做不好！”

林东思来想去，还是觉得让小妹跟着好些，这样在他们眼皮子底下，也不用担心她。

也不怕她偷偷跑上山。

只要她在那里坐镇就好，不需要她干什么。

“可家里.......林西还是有些放心不下山谷里的家。

老四看着看旁边的五弟，“要不大哥，我跟五弟选一个人留下看家？”

旁边叶知爽猛的摇头，“我不想留在家里啊，我也想跟着去。”

“那要不然，我们都去？”林西提议道。

叶知秋看了看家中，除了晒的干货外，还有一些草药。

旁边鸡圈里的鸡、鸭、兔子也有不少，还有一匹马正在那里悠闲的吃着青草。

门前的菜地更不要说，那里还长着不少庄稼和菜。

“家里也离不开人，要不咱们种的那么多菜和庄稼怎么办？”

叶知秋想过让王海或王果过来，但这一去不是十天半个月，恐怕得个一两个月。

这样不仅家里没照顾好，绣坊那边也会耽误。

“这样吧，还是留一个人在家里吧，地里家里绣坊那边都少不了人，我们过去到铺子开张稳定后就回来，不耽搁太久。”

“行，就按大哥说的吧！我留在家里看家。”

叶知送还是觉得家里少不得人，不行他就留下吧。

林西看了看旁边的鸡鸭，“不管谁留在家里，鸡圈里的鸡、鸭、兔子我们也该处理了，一到冬天它们也不怎么长肉了，趁着再在膘肥我们杀了，回头带到铺子里还能当个特色食材。”

“西儿说的对，我们一会就开始杀鸡、逮兔子。”

“那我去挑水，一会烧水备着。”老五和老四站出来说道。

看着他们几个有些迫不及待，林西也动力满满。

“那我去做饭，一会吃了饭咱们就开始干！”

“好！”

叶知秋和林东去把柴房里的刀具拿出来，先磨刀、然后劈柴烧水。

吃完饭后，一家五口忙着抓鸡、逮鸭子、堵兔子。

一窝家禽，处理了整整一天，才算弄完。

“大哥，你把这些都收到空间里去吧！”

林西把处理好的鸡、鸭、兔子，全都放在筐子里，这样好放也好拿。

“这些东西也用来煮火锅吗？”

林东有些疑惑的看着筐子里的鸡鸭。