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第254章 酸菜鱼 (2/2)
把剩余的辣椒切成段放在一边,一会等鱼出锅了放在鱼上用热油烧一下,会更香更好吃。
等锅中开了后,把腌好的鱼片轻轻放进锅里的汤中。
煮上一分钟左右,就可以出锅了。
最后放上花椒和辣椒、葱花,淋上烧热的油。
扑鼻而来的香味把叶知秋都吸引过来了。
“真香啊!”
林西把他拉到一边,“一会就能吃了,你那边鸡汤炖的怎么样了?”
“快好了,米饭也快熟了!”
叶知秋掀开锅盖,把洗好的金钱菌放到鸡汤里,再煮个一刻钟左右就差不多了。
林西点了点头,感觉只有一个菜一个汤怕是不够他们几个男人吃。
又去旁边取了一块腊肉,切成片。
“我再炒个金钱菌炒腊肉吧,也很好吃!”
“行。”
叶知秋把锅里的火熄灭后,让米饭再焖一会就能吃了。
“我去喊他们几个回来吃饭。”
叶知秋出了灶房,拍了拍身上的草屑,往旁边东院墙走去。
“还没弄完吗?饭都做好了!”
“快了,最后一点!”叶知爽一边摊柴火一边回着大哥的话。
林东也在一边抱着柴火摊在地上。
“你去歇着吧,别沾手了,快弄完了。”
他看叶知秋准备过来帮忙,连忙出声道。
“那行吧,我先去洗碗筷,你们弄完赶紧回来吃饭!”
“知道了!”
晌午时分,一家人围在一起准备吃饭。
叶知爽接过四哥递来的米饭,等大哥和大嫂们动过筷子后,他也夹了一块鱼肉到碗中。
“嗯,酸、麻、辣,鲜美!大嫂你这道酸菜鱼也太好吃了吧!”
林东吃着嘴里嫩滑的鱼肉,也忍不住比了一个大拇指,“好吃!”
这些动作他们都是跟林西学会的。
林西看他们吃的开心,也高兴。
“我也特别喜欢吃这道菜,酸酸辣辣的鱼汤更是美味,一会泡点米饭吃,可好吃了!”
林西把她最爱的吃法分享给他们几个。
“果然,大嫂你可真会吃啊!”
老五喝了一酸鱼汤泡的米饭,满足的打了个饱嗝。
“真是太好吃了!”
叶知秋在一边为林西夹了几块大一点的鱼肉。
“你多吃些,回头等不忙了,我们再去多抓点鱼回来,给你炖了吃!”
林西笑呵呵的夹一起块鱼肉。
“好啊!”
反正她有空间,不担心鱼会死掉或坏掉,多少她都能放的下。
吃完的酸菜汤林西也没倒掉,准备晚上擀点面条煮一锅酸汤面吃。
下午时,五个人又去山里了。
不过这回不是捡柴火,而是看看山里之前挖的陷阱里有没有猎物。
有一个多月没上过山了,也不知道能不能捕到猎物,只能说几个人想碰碰运气。
反正在家闲着也是闲着,不如出来转转。
多少也会有些收获。
天天躺家吃喝玩的日子,他们是过不习惯。
特别是老四和老五,让他们呆在家里跟蹲牢房似的难受。
一进到山里,两人像是个猴子一样上窜下跳的,一刻也不老实。
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