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第486章 现实审计官与修正之笔 (3/4)

“我就给你数据!”

他指着身后的老旧灶台。

“一份最精确的数据报告。”

“我做给你吃。”

叶惊鸿转身走回灶台。

他拉开所有储物柜。

将那些被灰色瘟疫“合理化”的食材全部搬上案板。

一杯悬浮着“h?o”字符的液体。

一小撮提纯到极致、只剩下纯粹辣椒素的红色粉末。

一块被剥离了所有脂肪和结缔组织、呈现出完美几何形状的纯蛋白质肉块。

没有泥土的芬芳。

没有阳光的味道。

只有最基础的化学元素。

叶惊鸿拉开最底层的抽屉。

他拿出了温度计。

拿出了带有刻度的玻璃量杯。

拿出了一台精度达到毫克的电子秤。

他闭上眼睛。

将脑海中那些关于火候的直觉、关于调味的经验,全部强行锁死。

现在不需要厨子。

需要一个绝对精密的执行机器。

睁开眼。

叶惊鸿将纯蛋白质肉块放在电子秤上。

“150.000克。”

他念出数字。

量杯取水。

“200毫升。”

点火。

温度计插入锅中。

水温匀速上升。

到达精确的65摄氏度。

叶惊鸿将肉块放入水中。

低温慢煮。

蛋白质变性。

氨基酸链断裂。

他掐着秒表。

时间到达预定值的瞬间,将肉块捞出。

撒入精确到0.01克的纯辣椒素。

搅拌。

整个过程没有任何多余的动作。

没有颠勺。

没有火光四溅。

最高效。

最无浪费。

完全符合热力学定律和化学反应方程式。

叶惊鸿将成品装入一个纯白色的瓷盘。

端到审计官面前。

盘子里是一块灰白色的肉。