第130章 迎新 (3/4)

“再讲价我宰了你。”

“对不起……顺便来点虾。”

“五百拉尔一帕克。”

“您说的是。”

之后我们出发去买牛肉，特里娜提一袋，我提一袋。

“难道你从来没和刚才那位讲过价？”

“不然呢，她真的会砍人的，第一次把我的头发削去了三厘米。”

“不过生意还挺不错的。”

“这里只有她一家卖海产品的。”

“哦哦……”特里娜仿佛明白了什么点了点头。

从冒险者转来服务业，身上都是硬实力。

“老板，我要牛肉。”

“四百五十拉尔一帕克。”

“给我三帕克。”

“稍等。”

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“刚才你为什么不讲价？”

“她家价格算便宜的了。”

“这样啊…………”

“总感觉今天你求知欲有点强啊。”

“不予解释。”

“…………走吧，再买一些，凑够八碗。”

最后两个人大大小小提满了双手，叫了辆马车回到了帕特尼。

在门口，依艾尔小跑过来帮特里娜提菜，完全无视了我。

“喂，依艾尔，也帮我提一提啊……”

“真是的夏和寻大人，你可是男人哦！”

“呃…………！”

在厨房安置好后，已经是下午两点，差不多可以开始下厨了。

依艾尔给我打下手，特里娜负责看。

毕竟她就算在店里帮忙那段时间也没下过厨房。

“要怎么准备呢夏和寻大人？”

“嗯……你就把配料都处理好吧，小葱需要几小捆，其他切段。”

“好的好的。”

依艾尔麻溜的将配料洗净，然后在砧板上嗒嗒嗒嗒嗒嗒…………的飞快切起来，蒜也是剥皮极快，然后立马拍碎继续切。

一顿操作给我看得一愣一愣的，太厉害了。

我先处理虾——洗净，然后用剪刀剪掉虾脚，再剪掉虾头，把内脏连同虾线一同扯出来，再次洗净，剪开虾背。

“依艾尔，姜片和葱捆。——

“好，给您。”

我将其放入盛虾的碗中，然后倒上少许料酒抓匀以达到去腥的目的，放置腌制。

接下来就做第一道菜，糖醋排骨——排骨切段放入碗中，加食盐，水，淀粉然后进行清洗揉搓，以达到去腥稳营养的效果。

之后下锅中火炒，炒至两面金黄，加冰糖，等炒的浓浓的焦黄看起来很香的时候，放入葱姜，生抽老抽陈醋盐，然后关起来小火焖三十分钟，最后再用陈醋收汁，出锅。

第二道为炖牛肉，将牛肉切成能一口入的小块，碗里加清水加盐化开，牛肉浸泡十分钟。之后小炒放入葱姜八角辣椒，适量冰糖，生抽老抽蚝油黄豆酱，加开水焖五十分钟。

到时间倒入切好的土豆胡萝卜，加盐继续炖到土豆酥软为止。之后大火翻炒收汁出锅。