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第45章 (2/3)
徐三秀看到门脸边上的柜子,还有她需要的案桌都摆放好,收拾干净了,心下满意。
“去把外面的肉搬进来,今日就开张吧。”择日不如撞日。
周吉应声后,就带人出去了。
许久不开的铺子,突然开始有人进进出出,本就引起了周围人注意,这会儿看到一美妇,开始收整案桌,便有人凑近了看过来。
“娘子啊,你这是要做什么生意?”一六旬老妇好奇的问道。
“大娘,我们是卖卤肉的,卤猪肉,猪蹄,猪耳,猪头,猪下水,卤鸡,卤鸭都有,您看看我这案桌下,还有炉灶呢,这要是到了冬日,可以生了火,卤肉便是热乎乎的,买回去就能吃。”徐三秀扬声道。
卖卤肉的?熟食铺子,怎的开在这角落里来?
老妇内心嘀咕了一句,便道,“好的好的,我就在附近住着,回头你这店开张,我定会来光顾。”
俩人的对话,周围其他围观的人都听到了,脸上露出了然的神情,看向徐三秀的视线里都是好奇。
怎的是个娘子出来卖卤肉,家中没有夫婿吗?
“婶子,择日不如撞日,就今日吧,买一斤送半斤下水,仅限今日,逾时不候哦,阿吉,把肉搬上来。”一路上担心卤肉冷却,她可是全都放在仓库里带来的,因为就一辆马车,且是第一日,量也不多,三百多斤,卖不完的就带回去。
周吉应了声,跟几个小斯一起,把人抬了上来。
徐三秀一边侧身,让几人把人倒在案板上,一边拿了木夹子和刀。
当那热气腾腾的卤肉在案板上铺开,一个说不出的奇香在空气中散发出去。
本来还在想着怎么推脱的婶子,再也移不动脚,一双老眼直勾勾的盯着桌上的卤肉,香,真香啊……
围观的其他人,窃窃私语也都停了下来,注意力被肉吸引住了。
这卤肉怎的这么香?就是不知道吃起来味道如何了。
“掌柜娘子,这卤肉怎么卖?”有人开口问了出来。
“这身子部位的,55文一斤,这其他的部分40文一斤,这猪下水30文一斤,今日买一斤卤肉,送半斤猪下水,送完就没了,先到先得啊!这是试吃,一人一小片,阿吉,端给大家尝尝。”
“是。”周吉上来端了碟子,挨个儿发放肉片。
看到有免费的卤肉,围过来的人的越来越多,“给我尝尝,我尝尝……”
“诶诶,我,我,给我尝尝……”
“诶,这味道属实不错啊,价格也算公道,掌柜娘子,给我来两斤,送一斤卤下水吗?”
“是的。”
一听到徐三秀这话,早来的那一拨顿时高兴了,这要的越多,占的便宜就越多,合适啊。
“给我来两斤,说好的,送一斤卤猪下水啊!”
“没问题,客官,稍等!!”
徐三秀和周吉很快就忙的没时间说话了,案板上的肉卖完一波又一波,一桶桶热乎乎的卤肉被顷刻间卖去了大半,眼看着很多人还没买到,着急起来,徐三秀心里对明日上的货量有了计较。
“大家不要着急,我这里除了卤猪肉,还有卤鸡和卤鸭各一百只,都是280文一只,这是折扣价,三日后就是350文一只了,味道绝非一般,今日买两只,送半斤鸡杂,先到先得啊……”徐三秀趁热打铁,开卖。
“还有卤鸡啊,这价格倒也还行,一般市场150文一只活鸡,280文,还行,比佳肴楼里的卤鸡便宜多了。那边可是半钱银子一只呢。”
“佳肴楼的味道如何?那般贵,味道肯定不错吧?”
“味道自然很好,嗯,其他的我不多说,尝尝这个再说,掌柜娘子,一只鸡一只鸭,也可以送半斤杂吧?”
“那是自然,也是两只。”徐三秀抽空应道。
俩人刚才说的佳肴楼,她不是头一次听说了,据说,里面的菜被当朝宰相夸赞过,很受文人墨客的追捧,价格虽然昂贵,味道也好。
她倒是不想跟人家比,但,了解一下总没错。
第一个跟徐三秀搭话的婶子从人群中突围出去,篮子里的香味扑鼻,她忍不住拿起切割好的肉块,张嘴就是一口。
嘶……
这味道,进嘴的味道,非常入味,不知道用什么香料卤的,让人吃到嘴里了还在流口水。
吸溜……
好吃,好吃……
嗯……
一盏茶的功夫,婶子发现手里拳头大小的肉块没了。
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