阅读设置

20
18

第32节(第1551-1600行) (32/621)

秦寒烨以为江玥玥的私房钱就是他上次回部队留枕头底下给她的,或者是奶奶平日给她的零花钱她省着没花存起来的所以没多问。

回到家以后,秦寒烨直接把东西拎进了厨房。

秦奶奶一看,吓了一跳,“怎么买了这么多东西?”

“媳妇儿买的。”秦寒烨解释,“用她自己私房钱买的。”

秦奶奶噗嗤笑了出来,拍了秦寒烨胳膊一下,“花了多少你赶紧给她补上。”

江玥玥跟在秦寒烨身后,一听,从秦寒烨的身后探出半个身子,笑呵呵的应了句,“好啊!”

然后才和秦奶奶说,“奶奶,中午的饭我来做,您无事就回屋里看看书,你们尝尝我的手艺。”

秦奶奶直接就把厨房放手交给了江玥玥,自己去了前院忙别的事情了。

秦寒烨留在厨房准备帮江玥玥,镇上大多数人家重男轻女,讲的是男人不进厨房不做家务,但是在秦家一直都没有这个传统。

江玥玥把袋子里的东西一样一样的拿出来,有排骨,有猪脚,还有猪肝猪小肠这些东西。

在肉的底下,压着一些别的东西,都是一些调味品,桂皮,八角香叶这一类的东西。

江玥玥收拾起这些东西的时候有条有序,嘴里还和秦寒烨说着这些要怎么煮。

听着江玥玥说的头头是道秦寒烨才总算是相信江玥玥厨艺应该差不到哪里去。

“这些你和谁学的?”秦寒烨问。

秦寒烨知道不可能是她在娘家学的,江玥玥若是在家,江家平日是江玥玥做饭,但是,但凡江家买了点什么好吃的,林翠红就怕江玥玥会一边做菜一边偷吃,只要江家买了好吃的,林翠红就会把江玥玥赶出厨房不让她看也不让她碰。

自然,做这些好东西的本事,就不可能是江家练出来的了。

“县城国营饭店那个胖子大厨教的。”江玥玥指挥着秦寒烨,“你先帮我把黄瓜全洗了,现在做午饭还早,我先把黄瓜腌了。”

等秦寒烨提着篮子到水缸边上以后江玥玥才和秦寒烨讲她会跟着国营饭店胖子大厨学厨的事。

“我们镇上的学校到了初二就没有了,从我上初三开始我就去了县城寄宿,那些年三叔三婶家里比这会儿还要难,小北身体不好,经常生病要吃药,能帮我付学费已经是咬着牙了。”

“我到了县城就找活干,但是我年纪小,人家一般都不要我,我就去学校食堂帮工,学校食堂不给工钱,但是会管我一天三餐,虽然不能说吃的多好,但还是能吃饱的,周六周末没上课,食堂师傅看我虽然年纪小,但是干活特别麻利,就介绍我去了国营饭店后厨帮忙。”

“国营饭店后厨是那个胖子大厨管的,我年纪小,他没让我去帮忙端菜,就让我在后头帮忙洗菜洗碗,有时候他的两个徒弟忙不过来我会帮忙切菜。”

“胖子大厨人挺好的,他在教他徒弟的时候,我闲着没事在边上听,他也没赶我,我记性好,他说一遍我基本就能记住,他耐性不好,教了他徒弟两回,他徒弟还不记得,他就要发脾气吼人,所以他徒弟经常趁着他不注意回过头来问我。”

“有一次国营饭店接了个很大的酒席,后厨实在是忙不过来,前头又一直催,我那会儿没事干,就说要不要让我试试做一些简单一点的菜,胖子大厨同意了,我就是从那天开始上手的,胖子大厨看我确实机灵,手艺学的不错,后来只要忙不过来他就会喊我去帮忙。”

“他把我当半个徒弟看,后厨不忙的时候,他教徒弟,会连我一块教,我在国营饭店做工的时候,多亏他照顾,管了一日三餐,还一天给两毛钱工资。”

说到这,江玥玥忽然笑了,“胖子大厨是一个面冷心热的人,那会儿我真的特别瘦,后来我发现我的饭碗里都会藏着一些别人没有的好东西,有时候是一个鸡蛋,有时候是两块有肥有瘦的肉,可惜了,我高三下学期他就带着他两个徒弟去别的地方干了,走的时候就让食堂师傅和我说一声,我都没来得及当面和他说一声谢谢他那么多年来对我的照顾。”

江玥玥说到这,一回想起来,便觉得自己人生最艰难的时候,其实总是会遇到很多好人。

学校食堂师傅是好人,胖子大厨也是好人,胖子大厨的两个学徒也是好人。

江玥玥在国营饭店后厨帮了三年,胖子大厨把能教的,都交给了她。

“后来国营饭店后厨就换了个经理的亲戚来掌勺,那之后我就没再去过了,但是换了个厨师,国营饭店饭菜的味道就变差了。”江玥玥问秦寒烨,“我们昨天早上在国营饭店吃的早餐就很不好吃对吧?”

秦寒烨这才嗯了声。

第28章

郑同学来访

其实江玥玥的厨艺不仅仅是从胖子那学的,后来她上大学,也去了食堂帮工,省城师范大学的食堂掌勺师傅是一个走过大半个国家的大叔,不管什么菜,他都会做。

江玥玥大学三年跟着大叔也学了不少做菜的手艺。

用大叔的话说,知道她一个大学生不可能和他抢饭碗,所以他是很放心的把老底儿都传给她,大叔想着,女孩子,多一个本事也好,做菜好吃,日后在婆家,也能有一个拿得出手的手艺让人夸一夸。腌黄瓜江玥玥就是从大叔那学来的。

清水镇这一带所见比较多的腌菜基本就只有酸菜,黄瓜这样的东西,基本没有人会想到腌起来,所以,可能在别的地方常见的腌黄瓜,但是在清水镇这样的地方,大家就几乎没有见过。

等秦寒烨把黄瓜都洗好了江玥玥就喊他去后边把空缸搬进来,她则快速的把黄瓜切成条,将黄瓜囊全剔除了,然加了盐搅一遍,用纱布一包,拿了个水盆就往上头一压。

江玥玥在调酱汁的时候听到院子里传来了说话声,过了一会儿,秦寒烨就扛着一个空缸进来了,身后还跟着一个和秦寒烨一样留着板寸头,个头只比秦寒烨矮个两三公分的男人。

两人一进厨房就被厨房传出来的香味勾起了食欲。

“玥玥,这是钱利军,在县公安局上班。”秦寒烨给江玥玥介绍了下。

秦寒烨和江玥玥结婚的时候钱利军还没有调这边过来,所以钱利军和江玥玥两人其实还没有机会见过。江玥玥也是一直知道秦寒烨有这么一个好朋友。

“弟妹好。”钱利军朝着江玥玥特别稳重的笑了笑,而后朝着秦寒烨悄悄的竖起了个大拇指,小小声的和秦寒烨嘀咕着,“你媳妇儿漂亮!”

秦寒烨回了钱利军一声是,这一声是,让江玥玥目瞪口呆。

秦寒烨原来私底下是这么不谦虚的人啊?

钱利军没忍住,笑了声,这才问了江玥玥一句,“弟妹在做什么好吃的?我一进来就闻到香味了,好像还闻到辣椒和麻椒的味道。”

“在做腌黄瓜。”江玥玥指了指秦寒烨扛来的空缸,解释,“我做了酸辣和酸甜两种口味的,不是什么好东西,你要是不嫌弃的话,等好了,我让秦寒烨给你送一份。”

“不嫌弃啊!闻着味道就香,我口味重,要酸辣的。”钱利军没和江玥玥客气,“整天吃食堂那些东西,我来了这一年瘦了五六斤,早就想有这一口开胃菜了。”

江玥玥弯着眉眼笑着,“你要是中午没事,留下吃饭。”

“没事啊,我闲着呢。”钱利军没想到来给秦寒烨送张火车票还能来蹭口吃的,看秦寒烨媳妇儿做的腌黄瓜,钱利军觉得她做饭的厨艺也差不到哪里去。

“那你和秦寒烨去堂屋坐着说话,厨房这里味道大,别挤在这。”江玥玥喊着秦寒烨带着钱利军去堂屋坐着。