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第119节(第5901-5950行) (119/275)
苏老头想了想便掏出了两千三百两给了白羽,随后两人便一同去府衙过了契。
接一下的几天,就开始忙活着装修铺子的事情。
“这铺子开了,生意要是好起来,我们人手怕是不够吧!”田秀莲有些忧虑的说道。
苏老头也点了点头,“人手确实不够用,可要的找人来做,这些糕点汤品的方法肯定要交给他们,就怕他们泄露了,签卖身契又……”
这方面锦年早就想好了,她开口提议道:“不如这铺子每天只开两个时辰就好了。”
“两个时辰?”田秀莲有些不解的问道:“只开两个时辰生意不太好做吧!”
锦年笑着说道:“我们的糕点汤品都是独一份的,味道也绝对符合大众口味,供不应求才是最好的销售方式。”
“再好的东西,若是每天不限量的吃,也会有吃腻的一天,所以我们这样做是必然的。我们的糕点汤品相比普通吃食,效果更多,这也是一处卖点,价格可以提高一些,毕竟物以稀为贵。”
锦年说完之后,田秀莲才明白了几分,点头赞同的说道:“如今松子糖最为名贵,可以前常住在皇城,天天吃着确实会腻,可后来在大庄村待久了,就越发怀念了。”
“是这个理,以前吃不起肉,就想着顿顿能吃到肉就好了,现在倒是实现了,可每天吃着,倒是没有以前几个月吃上一顿那么香了。”周春来也在一旁不由的感慨道。
苏老头连连点头称赞:“年宝真聪明,这方面爷爷都没想到呢。”
“就按这个方法来,一天卖两个时辰,既能勾住别人的胃,我们也不用为人手不够的问题忧心了。”苏老头立马就拍板决定了。
“不仅如此,还可以提前预约,这样可以让当日没有抢到的人不会充满怨气。”苏老头想了想又补充了一条规制。
锦年原本正想说呢,苏老头就自己想到了。
决定好之后,店铺装修也装修完了,苏老头就提议让锦年想一个名字,他就是个起名废所以这事就交给锦年了。
“就叫胡桃桂花铺吧!”锦年望着院子里的桂花随口说道。
苏老头听了这个名字分析道:“胡桃俗称核桃,桂花也是糕点制作中所需要的材料,这名字很通透,一读就懂。”
铺子的名字就这样被定下来了。
随后便将牌匾打好,挂在了已经装修好的店铺门口。
西市人来人往特别多,所以也没必要费心去做宣传,影响并不大。
因为店铺刚开业,里面的糕饼的香气就已经传出来了。
不少人都被这味道给勾进来了,尝过之后纷纷赞不绝口。
“这简直要比王记家的糕点还要好吃。”
“确实啊,这糕点味道极好,甜而不腻,清香绵软。”
夸赞声接连不断,田秀莲看着大厅里坐着的人,笑着说道:“今日新店开张,凡是买了糕点,我们店铺就会送一份汤品,仅限今日。”
随后便给每桌都上了一份小吊梨汤。
糕点吃的多了,嘴里确实一些干,有人端起梨汤喝了一口,立马忍不住赞叹道:“没想到这糕点配上这汤品更加不错了,清爽解腻,还特别暖胃。”
本来对梨汤毫无兴趣的人,也端起来喝了一口,都开始拍案叫绝。
“我决定了,以后只吃这家的糕饼和汤品,王记卖的都是些什么啊,跟这完全没法比。”
“这家的糕点和汤品当真是绝配。”
“虽然比王记价格要高一些,但是让我选,我绝对选这家的。”
一时间店铺中的氛围一下子吸引到了更多的人,她们好奇不已,纷纷进来品尝了一番。
看着店里的人越来越多,苏老头才清了清嗓子大声说道:“由于人力以及材料有限,制作起来也费工费事所以我们胡桃桂花铺每天每种糕点只卖三百块,先到先得,汤品也是一样的。”
这话说完,铺子里马上就炸锅了。
“怎么还限时呢,我家在城南,每天赶过来不就没有了吗?”
“就是呀,限时限量根本就吃不够。”
苏老头连忙打了个手势说道:“大家安静,我们家的糕点都是特殊制作的,其中加了药材,有养生之效,故此用料也比较考究,所需时间便会加长了不少。”
随后他又将每种糕点和汤品的效果讲解了一遍。
“若是当日没有买到的,可以提前预约第二日的,还是那句话,先到先得,不过每个月最后一日,我们家店会全天开放。”
苏老头最后一句话终于将众人安抚下来了。
“竟没想到我吃的这糕点还有防脱发的作用,真是绝妙啊,我家就住在西市,以后我可得每日来买。”一个中年男人摸了摸自己稀疏的头发,一脸激动的说道。
一名妇人也点头称赞道:“这润青糕我也得多买点给我儿子,整天埋头看书,眼睛都有些模糊了。”
“这金珍糕才该多买些,有嫩白养肤,居然防衰抗皱的功效呢。”
第106章
韶华公主
至此每日苏家糕点铺一开门,就被一抢而空,预约都不知道排到什么时候去了。
胡桃桂花铺子生意红火,自然就有了眼热的人。
第一个气的咬牙切齿的,当然就是王记糕点铺的掌柜了。
这几日他时常在胡桃桂花铺外面转悠,看着自己店里的众多老顾客,都纷纷跑去抢着买养生糕点去了,他店里的生意一日比一日惨淡,这让他气不打一处来。
他看向一旁的小二说道:“你去守在胡桃桂花铺外面,将他们家的糕点汤品都买上一份,然后再找个……”