第502章 发豆芽 (2/2)

老四惊讶道：“大嫂你要把这本事教给我们？”

“这有啥好奇怪的，教给你们不很正常吗？”林西轻笑道。

林东思虑后，没作多想。

“走，老四咱们去城里转转看，如果真像西儿说的那样，没有卖的，咱们提前去买些豆子回来发发试试。”

叶知送起身拍拍身上的木屑，“那事不宜迟，我们现在就去，店里就麻烦大哥和大嫂你们了。”

“行，你们去吧，有我和老五在呢，不用担心。”叶知秋说完，示意老五先去前面，他一会就过去。

发豆芽还有很多注意的事项，林西是觉得，豆芽发起来繁琐，也耗费时间，若是能在城里豆腐铺里直接买现成的最好。

可若真是没有，那还是得自己做。

她回到前面铺子里，在柜台里仔细写起来发豆芽的步骤和注意事项。

以免到时候教大哥他们发时，忘记了哪一步。

有方子会更方便些。

这个时候的豆芽，他们称做黄卷。

林东和叶知送整个东城转了一遍，也没看到有一家卖的。

直到转到南市时，看到一个豆腐坊里有卖的，不过等他们到时已经卖完了，只剩下一些残豆和豆子上的透明皮、断芽子。

“掌柜，你们这里黄卷一天能卖出多少？”林东上前打听道。

掌柜看了看林东和叶知送，以为他是同行。

不怎么想搭理他们。

“老哥，我们是沿河街火锅铺子里的东家，想从你这里订些黄卷，不知道你能不能给我们供货。”

叶知送看出来掌柜的不想理他们，便主动报出身份，表明他们不是来捣乱打听价格的。

掌柜听他这么一说，这才仔细打量起来他们两来。

“噢，原来是火锅铺的东家啊！黄卷我们每三天才能做出来一筐，也只够卖一个早上的。不是我们不想卖，实在是只能做出来这么多......”

掌柜有些为难道，赚钱的营生谁不想做，可这黄卷做起来实在是费功夫，还不如多做一些豆腐赚钱的快。

“这样啊！”

林东听完，也无奈。

“那多谢老兄，我们要一笼豆腐吧！”

林东心想，自己能做的事，自己做算了。

城里卖黄卷的本就少，万一看他们生意好要的多，再临时加价或供不上货，更是麻烦。

一旦上了菜单，再缺货那就麻烦大了。

拿上豆腐后，林东和叶知送两人又去了城中最大的粮铺。

买了一百斤黄豆、绿豆和花生。

花生还是带壳的，不带壳的怕放的时间长，不好发芽。

这还是林西特意嘱咐过他们的。

买完东西后，差不多都午时后了。

两人找了个面铺，随意点了两份面吃。

又买了一些林西要的其它东西，瓦盆、木桶、纱布、稻草、细沙这些。

等所有东西都买完后，这才驾着车往铺子回。